Alimentação

A “Casa” possui uma cozinha industrial e dois refeitórios. Diariamente são preparadas mais de 160 refeições. São servidos para os abrigados um café da manhã completo e outro, complementar, às 10 horas; almoço ao meio dia; um lanche às 15 horas e um jantar às 18 horas. Além disso, durante a noite, são colocadas em cada dormitório garrafas térmicas com chá e são entregues a cada abrigado pacotes contendo biscoitos.

Como a grande maioria dos abrigados necessita de alimentação especial e balanceada, a “Casa” conta com a ajuda de nutricionistas. Esses profissionais voluntários auxiliam na elaboração de cardápios e na supervisão das dietas recomendadas aos diabéticos, hipertensos e portadores de outras enfermidades.